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La nature comestible [MULTI]

Date: April 14, 2014, 2:03 pm

La nature comestible [MULTI]

La nature comestible [MULTI]

Editeur : Ebook fr
Hébergeur : Multi

La nature comestible [MULTI]

Les plantes et champignons comestibles sont partout autour de nous - jardins, champs, haies, forêts et bois, ainsi que landes, montagnes et côtes. Pour nos ancêtres chasseurs-cueilleurs, ces ressources abondantes, dont les vertus alimentaires et médicinales sont connues depuis des temps immémoriaux, étaient vitales.

Goûter aux aliments sauvages

Les plantes et les champignons que nos aïeux consommaient poussent toujours dans la nature, où ils attendent d'être cueillis et goûtés. Ils sont en général plus robustes et plus résistants aux maladies que leurs cousins cultivés ; ils offrent en outre davantage de saveur et sont plus fermes et plus croquants. Bien entendu, nous avons une certaine crainte, bien compréhensible, vis-à-vis d'une bonne partie de ces baies, racines, verdures et champignons sauvages : ne sont-ils pas toxiques ? Eh bien non ! La plupart sont en effet comestibles. Dans cet ouvrage, nous en donnons de nombreux exemples, avec description et illustration - et nous décrivons en outre, sans les illustrer, beaucoup de cousins germains de certains champignons comestibles. Par ailleurs, nous fournissons une description des quelques plantes et champignons non comestibles ou toxiques, et en particulier de ceux qui ressemblent aux variétés récoltées, pour vous éviter toute confusion.


La nature comestible - Ian Burrows [Lien Direct]

Date: January 30, 2014, 4:58 pm
La Nature Comestible - Ian Burrows [Lien Direct]

La Nature Comestible - Ian Burrows [Lien Direct]
Collection : REGNE VEGETAL | ISBN-13: 978-2603014622 | PDF | 144 Pages | 100 MB


Un guide de terrain indispensable pour la découverte, l'identification et la dégustation des nombreuses plantes sauvages comestibles qu'offre la nature. Sur les côtes, dans les champs, les forêts, les jardins, les haies et même les friches, le promeneur rencontre de nombreuses plantes comestibles, à déguster crues ou cuites, en tant que telles ou en aromates. Ce guide de terrain invite à la découverte de plus de 250 fruits, baies, graines, feuilles et jeunes pousses, tiges, racines, herbes, algues, et champignons poussant à l'état sauvage dans la nature. Outre les dimensions, la description, la distribution géographique et saisonnière de chaque espèce, l'ouvrage offre des conseils de récolte, de préparation culinaire et, éventuellement, des méthodes pour la conservation et le stockage des végétaux les moins répandus. Concernant les champignons, les espèces non comestibles ou vénéneuses susceptibles de prêter à confusion sont systématiquement et précisément décrites, pour éviter toute erreur d'appréciation. Par ailleurs, tout au long du texte, de nombreux dessins illustrent les plantes dans le détail afin de faciliter leur identification sur le terrain.
Les plantes et champignons comestibles sont partout autour de nous - jardins, champs, haies, forêts et bois, ainsi que landes, montagnes et côtes. Pour nos ancêtres chasseurs-cueilleurs, ces ressources abondantes, dont les vertus alimentaires et médicinales sont connues depuis des temps immémoriaux, étaient vitales.
Goûter aux aliments sauvages
Les plantes et les champignons que nos aïeux consommaient poussent toujours dans la nature, où ils attendent d'être cueillis et goûtés. Ils sont en général plus robustes et plus résistants aux maladies que leurs cousins cultivés ; ils offrent en outre davantage de saveur et sont plus fermes et plus croquants. Bien entendu, nous avons une certaine crainte, bien compréhensible, vis-à-vis d'une bonne partie de ces baies, racines, verdures et champignons sauvages : ne sont-ils pas toxiques ? Eh bien non ! La plupart sont en effet comestibles. Dans cet ouvrage, nous en donnons de nombreux exemples, avec description et illustration - et nous décrivons en outre, sans les illustrer, beaucoup de cousins germains de certains champignons comestibles. Par ailleurs, nous fournissons une description des quelques plantes et champignons non comestibles ou toxiques, et en particulier de ceux qui ressemblent aux variétés récoltées, pour vous éviter toute confusion.
Biographie de l'auteur
Ian Burrows se passionne depuis son plus jeune âge pour l'environnement, la faune et la flore. Diplômé de biologie et titulaire d'un doctorat de microbiologie, il a été, durant dix ans, maître de conférences de microbiologie de l'université de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Il travaille désormais de manière indépendante, encadrant des randonnées ornithologiques, de découverte de la nature ou des plantes comestibles sauvages.


[Lien Direct]

Miracles De La nature

Date: April 8, 2014, 3:19 pm
[03/03] FRENCH | PDTV

Miracles De La Nature

Miracles De La Nature

Miracles De La Nature

Origine du film : Angleterre
Durée : 51mn 51s
Date de sortie : 2014

Miracles De La Nature

Richard Hammond expose les particularités de certains animaux et montre comment ces derniers ont inspiré des inventions humaines peu communes et créatives.

EP01 : Supers organismes
EP02 : Super Sens
EP02 : Super Pouvoirs


Nom de la release : Miracles.De.La.Nature.E01.Supers.Organismes.DOC.FRENCH.PDTV.x264-ABiTBOL

Miracles De La nature

Date: February 28, 2014, 11:45 pm


Miracles.De.La.Nature.E01.Supers.Organismes.DOC.FRENCH.PDTV.x264-ABiTBOL

[03/03] FRENCH | PDTV

Miracles De La Nature

Miracles De La Nature

Origine du film : Angleterre
Durée : 51mn 51s
Date de sortie : 2014

Miracles De La Nature

Richard Hammond expose les particularités de certains animaux et montre comment ces derniers ont inspiré des inventions humaines peu communes et créatives.

EP01 : Supers organismes
EP02 : Super Sens

Miracles De La Nature

Hébergeur : Multi
Qualité : PDTV
Format : MPEG-4
Langue : Français
Taille totale : 384 Mo

Miracles De La nature

Date: February 5, 2014, 1:37 pm


Miracles.De.La.Nature.E01.Supers.Organismes.DOC.FRENCH.PDTV.x264-ABiTBOL

[03/03] FRENCH | PDTV

Miracles De La Nature

Miracles De La Nature

Origine du film : Angleterre
Durée : 51mn 51s
Date de sortie : 2014

Miracles De La Nature

Richard Hammond expose les particularités de certains animaux et montre comment ces derniers ont inspiré des inventions humaines peu communes et créatives.

EP01 : Supers organismes
EP02 : Super Sens

Miracles De La Nature

Hébergeur : Multi
Qualité : PDTV
Format : MPEG-4
Langue : Français
Taille totale : 384 Mo

Les zarbis: Curiosités de la nature

Date: November 30, 2013, 4:54 pm
FRENCH | HDTV

Les zarbis: Curiosités de la nature

Les zarbis: Curiosités de la nature

Les zarbis: Curiosités de la nature

Origine du film : France
Durée : 45mn
Date de sortie : 2013

Les zarbis: Curiosités de la nature

Les zarbis: Question de genre
Dans les Alpes japonaises, les macaques femelles ont des relations homosexuelles, tandis que dans la savane africaine, le roi lion profite de relations intimes avec d'autres mâles. Chez l'hippocampe, c'est le mâle qui porte et donne naissance aux petits. Le lézard mexicain peut, quant à lui, pondre des oeufs sans même s'accoupler ! Dans la nature, il n'existe pas de genre ni d'orientation sexuels définis. Ce qui peut paraître tabou chez l'homme ne l'est pas forcément chez certaines espèces.

Buffon, le penseur de la nature.

Date: January 19, 2014, 2:39 pm
FRENCH | DVDRiP

Buffon, le penseur de la nature.

Buffon, le penseur de la nature.

Buffon, le penseur de la nature.

Origine du film : France
Présentateur : Philippe Tourancheau et Frédérique Ungarelli
Date de sortie : 2013

Buffon, le penseur de la nature.

Georges-Louis Leclerc, comte de Buffon,est né le 7 septembre 1707 à Montbard et mort le 16 avril 17881 à Paris. C' est un naturaliste, mathématicien, biologiste, cosmologiste, philosophe, écrivain et franc-maçon français. Son nom est lié à la localité de Buffon, en Côte-d'Or, dont la seigneurie fut acquise par la famille Leclerc.

Buffon a laissé en héritage une «Histoire naturelle» qui, à sa parution au XVIIIe siècle, fit scandale.Les 36 volumes de cette encyclopédie scientifique sont pourtant devenus l'un des grands classiques de son époque. Ce documentaire, réalisé sous forme de fiction, fait revivre le génial auteur de cette somme et fresque scientifique, inspirée de la pensée newtonienne, à laquelle il a consacré cinquante ans de son existence. A sa mort, Buffon était connu dans toute l'Europe.


Nom de la release : Buffon le penseur de la nature.avi-NoTag

Le grand livre de la nature ou L'Apocalypse philosophique [MULTI]

Date: April 8, 2014, 12:30 am

Le grand livre de la Nature ou L'Apocalypse philosophique [MULTI]

Le grand livre de la Nature ou L'Apocalypse philosophique [MULTI]

Editeur : Ebook fr
Hébergeur : Multi

Le grand livre de la Nature ou L'Apocalypse philosophique [MULTI]

Ouvrage curieux dans lequel on traite de la Philosophie Occulte, de l'intelligence des Hiéroglyphes des anciens, de la Société des Frères de la Rose-Croix, de la transmutation des métaux, et de la communic

Nouvelle édition, revue et corrigée, augmenté d'une introduction par Oswald Wirth


C'est la nature qui détermine le climat [MULTI]

Date: March 12, 2014, 9:15 pm

C'est la nature qui détermine le climat [MULTI]

C'est la nature qui détermine le climat [MULTI]

Editeur : Ebook fr
Hébergeur : Multi

C'est la nature qui détermine le climat [MULTI]

Rapport de scientifiques, tous indépendants du GIEC, qui met en lumière les nombreuses insuffisances, pour ne pas dire les
malhonnêtetés intellectuelles, commises par le GIEC dans ses rapports successifs sur le changement climatique prétendument
anthropogénique. Le document résume les principales objections formulées par de nombreux scientifiques du monde entier (plus
de 110 travaux "sceptiques" cités) vis à vis du soi-disant "consensus" dont certains gouvernements et l'essentiel de la presse
nous gave. Ce rapport souligne à quel point utiliser la pseudo-science du GIEC pour fonder des décisions politiques lourdes
de conséquences économiques est dangereux. Leur principale conclusion : dans le livre ...





Dictionnaire des sciences et de la nature [MULTI]

Date: December 20, 2013, 8:17 am

Dictionnaire des sciences et de la nature [MULTI]

Dictionnaire des sciences et de la nature [MULTI]

Editeur : Ebook fr
Hébergeur : Multi

Dictionnaire des sciences et de la nature [MULTI]

L'importance de la préservation de la nature et de sa biodiversité est aujourd'hui une préoccupation majeure pour l'Homme. Résultant de la prise de conscience des phénomènes de dégradation et de destruction de la faune et de la flore, les sciences de la nature connaissent aujourd'hui un regain d'intérêt considérable. Cet ouvrage présente, sous forme de dictionnaire encyclopédique en couleurs, l'état des connaissances actuelles sur le monde animal et végétal. Richement illustré de photos, de dessins et de graphiques de l'auteur, il comporte près de 9000 entrées sur les divers domaines des sciences de la nature: minéralogie, pétrographie, stratigraphie, tectonique, paléontologie, cryptogamie, botanique, zoologie, biogéographie, écologie. Suivant l'importance des entrées, l'ouvrage propose de simples définitions, des articles courts, moyens et détaillés, des dossiers complets sur les notions de biologie de terrain ou de sciences de la terre les plus importantes. Chaque terme est accompagné de sa traduction en anglais, du nom usuel lorsqu'il existe et des éventuels synonymes. Des renvois permettent de se reporter aux entrées fortement corrélées ou complémentaires. Précieux ouvrage de référence, ce dictionnaire encyclopédique s'adresse à tous les naturalistes amateurs ainsi qu'aux agents des organismes publics et associatifs, experts des bureaux d'étude, étudiants, enseignants et chercheurs des différentes disciplines abordées.








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